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II CONCURSO DE REPOSTERÍA ARTESANAL DE ALMARGEN

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II CONCURSO DE REPOSTERÍA ARTESANAL DE ALMARGEN

El próximo Domingo 28 de Septiembre, coincidiendo con la celebración de las fiestas patronales, se celebrará en Almargen el II concurso de repostería artesanal.

Se trata de un concurso en el que los/as vecinos/as de Almargen podrá mostrar sus destrezas culinarias, en concreto en la repostería, ofreciendo además al público la posibilidad de probar su trabajo. Por otro lado, este concurso sirve como muestra de las recetas tradicionales del pueblo y, como no, de las nuevas elaboraciones, mucho más actuales y con nuevos ingredientes.

Para llevar a cabo el concurso, se han establecido unas NORMAS BÁSICAS que son las siguientes:

Plazo de inscripción: Inscripciones en el Ayuntamiento hasta el martes 23 de Septiembre de 2014 a las 14:00 H. No se admitirá la participación una vez pasada esta fecha de inscripción

Modalidad de participación: Se podrá participar tanto individualmente como en grupo, permitiéndose un máximo de 2 postres por inscripción, independientemente de la modalidad en que se haya inscrito.

Ingredientes: No existen restricciones en cuanto a los ingredientes que pueden emplearse. En el momento de la inscripción o en su defecto, antes del fin del plazo de inscripción, deberán indicarse por escrito tanto el nombre del postre como sus ingredientes y pasos para la elaboración.

El jurado: Estará formado por asistentes a la actividad, los cuales probarán todos los postres. A tal efecto, se deberán reservar 5 porciones reducidas para su degustación. El fallo del jurado se dará a conocer el mismo día del concurso con la mayor brevedad posible.

Subvención: El Ayuntamiento subvencionará a cada postre con un máximo de 15 €. Para ello, los participantes dispondrán de una semana (hasta el 6/10/2014) para entregar los tickets de compra. Si estos no alcanzan los 15 €, se abonará la cantidad exacta.

Premio: Se establecerá un premio para el ganador o ganadora por valor de 200 €, además de un diploma acreditativo.

Otros: Para llevar a cabo este concurso, se requiere un mínimo de 5 participantes. En caso contrario este concurso no se realizará. Los participantes, una vez inscritos correctamente en forma y tiempo, deberán estar en la plaza el día del concurso a las 16:30 H con todo preparado para presentar su trabajo en las zonas habilitadas.